Alc. 4,8%. En pale ale i den lidt tungere ende. Farven er rav og smagen er fyldig og kompleks med en smag af karamel og små glimt af chokolade. Humlebitterheden er pænt høj uden at dominere. Resultatet er en dejlig læskende øl, der forkæler ganen med mange smagsindtryk

Hvis du kan lide: En øl til osten.

Alc. 4,6%. En pale ale med en bitterhed lige i overkanten, men nyder du humlesmagen og humlearomaen, så prøv denne ale, der er brygget på en ren Cascade-humle. Farven er lys gylden, kroppen er let, bitterheden moderat og den er lige til at gå til, så man kan sagtens fristes til at drikke mere end en.

Hvis du kan lide: At blive fristet.

Alc. 5,2%. Mørkebrun øl med masser af smag. Let fyldig krop og medium bitterhed. Øllen har en dejlig smag af malt, kaffe og chokolade, -uden at nogen af dem bliver for dominerende i forhold til hinanden.

Hvis du kan lide: Waterloo Dark

Alc. 4,9%. En lækker kobberfarvet ale med god fyldig smag. Pale alen, der er for briterne hvad bajeren er for danskerne, har en god humlebitterhed.

Hvis du kan lide: Bass.

Alc. 6,5%. Kan du lide Westmalle Dubbel, så er dette en øl for dig. Vores version af den mørke belgiske klosterøl, eller Abbey Ale, er en noget lysere ale. farven er meget mørk gylden, men smagen er meget fyldig med en tydelig karakter af malt, karamel, og en let brændt smag. Duften er præget af malt med en smule blomsteraroma.

Hvis du kan lide: Westmalle Dubbel.